Destacamos a brasa como a protagonista de nosso menu. Em nossa Tradicional Sequência, oferecemos cortes nobres de carnes selecionadas, assadas e escolhidas na própria grelha, acompanhados de um elaborado buffet de saladas, pratos quentes e guarnições complementares. Os protagonistas de nossa grelha são: costela 12 horas, assado de tira, entrecot, filé mignon, baby bife, vazio, picanha, morcilha preta, linguiça mignon, calabresa apimentada, peito de frango, t-bone de cordeiro. Além disso, temos também batata inglesa recheada, pimentão vermelho, berinjela, cebola, queijo provolone e polenta brustolada grelhados. Aos sábados, servimos a tradicional feijoada do Moinhos.